温州去商量岗的必经之路——奉化有不少特色吃食,途中你不妨停车歇马,寻点美味,再赶路不迟。
7、8月间来到奉化,最好吃的是奉化水蜜桃。最近,奉化各处桃园的水蜜桃都已成熟,待人来采摘。奉化水蜜桃历来有“琼浆玉露、瑶池珍品”之美誉,当地桃农会在路边摆摊售卖。你不需花心思挑选,因为刚上市的水蜜桃个个皮薄肉嫩、水分充足、甜美爽口。
水蜜桃摊边上往往还摆着一口口大锅,锅里煮着满满的芋艿头。芋艿头也是奉化著名的特产,现烧的芋艿头粉糯可口,喷香四溢。一定得多买几个,它既可作饭桌上的下饭菜,又可作小吃零食留在路上吃。
除此之外,奉化溪的千层饼同样名声在外,因配料中有苔菜,又名苔菜千层饼。千层饼形似香干,饼面撒有芝麻,吃起来甜中有咸,松脆香酥。有兴趣的话还可以数数饼中层次,据说有27层。